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Spécial Yunnan Golden

Spécial Yunnan Golden

Bio
112-50-P
En stock: 755
4.8
Chine
$7.00
$7.00
CN
Origine
Chine
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Description
Description
Notre Spécial Yunnan Golden est un thé noir organique cultivé par des artisans agriculteurs du thé et fort d'une prestigieuse histoire remontant à plusieurs générations. Le Spécial Yunnan Golden est cultivé en haute altitude dans un climat frais propice aux forêts naturelles, et il est récolté entre la fin mars et la mi-avril.

Les feuilles sont fascinantes à observer, d'un doré éclatant et semblables à première vue aux feuilles de tabac. Le Spécial Yunnan Golden produit une tasse de couleur cuivrée qui renferme une saveur onctueuse, forte et maltée avec une finition de notes de cannelle. Il s'agit d'un impressionnant thé noir à la douce personnalité de terroir caractéristique du Yunnan, et qui peut être apprécié pour de multiples boissons.
Comment faire
une tasse de thé parfaite
1 CAC ou 1 SACHET
200ml / 8oz
95°C / 205F
2 - 3 min
Détails
Biologique:
Oui
Ingrédients:
Thé noir
Commentaires
Jd Aragon
ce mois-ci
[EN] If you're looking for a nice mellow tea this is it! The surprising thing about this black tea leaf is that it has plenty to offer. Don't worry about using too few leaves. I was able to get a minimum of six steepings out of a good portion of around 4 or 5 oz worth of leaves. You can let this one steep for an extended period of time with a lot of wiggle room for forgiveness as this does not get bitter at all. I get very vegetative flavor notes, The longer you let it steep you'll get notes of spinach or squash definitely a nice mineral and sweet aftertaste. Mind you that the minerality may depend on the type of water that you use but As far as the water I use I definitely get those mineral notes at the end. This tea packs enough boldness to where it is a good morning tea yet it is not as sharp so if you enjoy a more mellow taste this is perfect for a smooth round finish.
Sascha Uncia
Avril 2024
[EN] Very nice black tea with a wonderful aroma. Full bodied and fruity with malty tones. Mellow and not too bitter, overall a solid choice for black tea. I do prefer the yunnan silver needle but this is good too.
Jackie Allen
Avril 2023
[EN] Absolutely delicious. I generally prefer Chinese teas like Yunnan or Keeman over Indian teas, as I find them.sweeter and less astringent.But even with these I usual add a splash of milk. This tea is so lovely it needs no milk at all.
Nikau Ferguson-Spence
Août 2021
[EN] Wonderful flavor, hints of stone fruit and caramel. Very highly recommend, best black tea I have had.

brewing suggestion for gaiwan: use 7g, pour just boiled water in, then immediately pour into cup. Lasted for about 9 infusions, pretty much full flavour the whole time
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