Lapsang Souchong Traditionnel

Le Lapsang Souchong fumé, profond et distinctif est originaire de Chine, élaboré de manière accidentelle il y a plusieurs siècles ! Le thé était transporté à dos de cheval du Yunnan au Tibet et à l'Europe continentale, en acquérant son caractéristique arôme fumé en chemin grâce à l'exposition à la fumée des feux allumés pour se réchauffer pendant les nuits froides ! Notre Lapsang Souchong Supérieur Traditionnel est une feuille profondément aromatique, semblable à la fumée d'un feu de camp, mais qui produit une tasse d'une onctuosité remarquable, complétée par des notes caractéristiques de pin fumé.

Pour créer ce subtil goût fumé, les feuilles fraîchement broyées sont séchées sur un feu en plein air pour une infusion naturelle, avant d'être cuites à la poêle pour ralentir le processus d'oxydation puis roulées à la main. Ensuite, les feuilles sont pressées et stockées dans des barriques en bois recouvertes de tissu pour compléter l'oxydation.

Notre thé fumé Lapsang Souchong Supérieur Traditionnel contient uniquement des feuilles en vrac de thé noir de qualité optimale et constitue un excellent accompagnement aux plats salés. Il est tout aussi délicieux dégusté seul. Si vous n'avez qu'un Lapsang Souchong dans votre collection de thés, cette offre de qualité supérieure est le choix idéal !