Thé Jaune Huang Cha

Origine

Chine

Asie

Niveau de caféine (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Description

Cette beauté rare est un trésor réellement unique, un indispensable pour tous les amateurs de thé ! Ne vous laissez pas tromper par la couleur foncée des feuilles ; Il s'agit bien d'un thé jaune ! Le véritable thé jaune, uniquement cultivé en Chine, est élaboré d'une manière similaire au thé vert, mais les feuilles sont laissées humides et régulièrement tournées pour légèrement oxyder le thé. Il donne naissance à une infusion jaune doré. Notre thé jaune " Huang Cha " est merveilleusement floral. Vous remarquerez l'arôme de chrysanthème en ouvrant le sachet, accompagné d'un très léger soupçon de jasmin. Son profil de saveur est semblable à celui d'un oolong, avec une sensation en bouche onctueuse, riche et beurrée.

Préparez-vous une tasse de cet excellent thé de luxe et imaginez-vous aux côtés de l'empereur pendant la dynastie Qing !

1-1.5 CAC ou 1 SACHET

200ml / 8oz

85°C / 190F

2 - 4 min

Biologique:

Oui

Ingrédients:

Thé jaune

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Andrew

Août 2021

[EN] This tea really surprised me with its unique flavour and aroma. As other reviewers alluded to, it has qualities of greens and oolongs, but is something altogether its own. This is a new favourite and I really enjoy it. Also, this one has one of the best price/quality ratios I've found on Tealyra and I've worked my way through quite a few teas in their catalog. Highly recommend!

Erinl

Juillet 2021

[EN] My first time drinking yellow tea. I'm an unroasted oolong lover (high mountain oolong especially). This tea can be seen as somewhere in between green tea and oolong tea. It has the same vegetal taste like green tea, but it tastes 'warmer', with more floral notes and almost a bit of milky- not in the way like milky oolong though. Some said that yellow tea tastes like corn soup, and I think that's accurate too. I absolutely enjoy this tea, and I'm looking forward to buying more yellow tea in the future.

Jennifer

Janvier 2021

[EN] This oolong has a great, full-bodied, almost slightly malty flavor. It does remind me (in a good way) of the nice, rich tea you might have at a Chinese restaurant.

Cheryl Belobraydic

Janvier 2019

[EN] Out of the 25 or so teas that I drink on a regular basis, this is one of the more unusual ones. I purchased it for afternoon tea sipping and for the low caffeine levels in this tea. It was a lovely color with a popcorn sort of taste, very smooth and creamy and had a few notes of tannins. Very nice for the afternoon.

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Qualité
Qualité						5