Guayusa
Description
Vous cherchez une alternative saine au café, aux bonbons ou aux boissons énergétiques pour votre coup de barre de l'après-midi ? La guayusa arrive à la rescousse !La guayusa est une feuille riche en caféine d'Amérique du Sud, consommée comme une alternative au café et aux boissons énergétiques en raison de sa teneur en théobromine, couramment trouvée dans le chocolat, et en L-théanine, un acide glutamique présent dans le thé vert et dont l'efficacité pour réduire le stress physique et mental a été démontrée. Traditionnellement, les Kichwa équatoriens faisaient bouillir des feuilles de guayusa dans l'eau puis buvaient le liquide pour ses effets stimulants. Des études ont révélé que la guayusa contient deux fois plus d'antioxydants que le thé vert, ce qui apporte un formidable équilibre à la caféine naturellement présente dans la feuille (quantité égale à celle d'une tasse de café). Le goût de la guayusa ressemble à celui de la Yerba Mata d'Amérique du Sud. Sa saveur est subtile, sans aucune amertume et avec un léger goût sucré doux, un corps onctueux et une légère finition terreuse. Infusez notre délicieuse guayusa telle quelle ou élaborez votre propre Guayusa Latte en ajoutant le lait chaud de votre choix (les laits d'amande et de coco sont d'excellentes options !) |